--.--.-- *--

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

2008.06.28 *Sat

6月のお菓子レッスン

080628cake01.jpg

毎月楽しみにしているお菓子教室に行ってきました

今日作ったお菓子は
【パリブレスト】と【フィナンシェ】

パリブレストとは
パリ=ブレスト間の自転車レースを記念して作られたそうです
自転車の車輪を連想させるリング状のシュー生地に
スライスアーモンドを表面に飾り
真ん中にクリームとなっています

080628cake02.jpg

フィナンシェ【左上】とは金融家との意味で
形が金塊と似ているからだとか
今日のレシピに水あめが少し入っているので
その美味しい食感がなんともいえない♪

今日のメンバーの受講内容が少し違ってたので
皆でもう一品の「マドレーヌ」【右下】を試食することもできました

バター厳重不足の厳しい現状のなか
私たちワンレッスンで
ボウルの山盛りのバターを使ったりしています
レッスン用食材を確保するために
走り回っているsachico先生に感謝×感謝♪
お陰様で美味しい&楽しいレッスンができました

そして、またまたメモリカードを忘れた私ですが
今日の記事に使う写真は
ゆうさんの撮影したものが殆どで
photoshopで加工して使わせていただきました
ありがとうございます♪

スポンサーサイト
CATEGORY : *food | THEME : 手作りお菓子 | GENRE : 趣味・実用

COMMENT

Comment Form


秘密にする
 

TRACKBACK

TrackBack List




06 | 2017/03 | 07
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -



*about baby

script*KT*



*about me

Jasmine*

Author:Jasmine*
♥ born in China
♥ living in Japan
♥ Chinese by heart
♥ Japanese by mind



*my pet



*what's new



*category



*my pathway



*comment



*trackback



*monthly archive



ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる



*link

* Add Sweet Days* to your link



*rss feed



03
--
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
--
Copyright © Sweet Days* All Rights Reserved.
テンプレート配布者: サリイ  ・・・  素材: ふるるか  ・・・ 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。