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2008.05.09 *Fri
氷糖燕窩
この頃、夜のデザートにツバメの巣が時々登場します♪
もちろん、私だけの贅沢ものとなっています
この間旦那さまにも試食させましたが
「寒天スープみたい」とあまり興味なかったようすでした
私も同じ食感ですが
ただ、ツバメの巣の成分の中に含むシアル酸が
ロイヤルゼリーの何百倍もあるとかと聞いて
とにかく自分の胃袋へとついつい頑張っちゃいます
まあ、出来れば毎日でも頂きたいものですね
今日は氷砂糖にナツメに桂圓にクコの実と一緒に煮込みました
少しでも効果が現れたらいいですね
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