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2008.01.26 *Sat

バレンタインレッスン

080126cake02.jpg

バレンタイン向けのお菓子レッスンに行ってきた
ムース・ショコラ(奥)とオランジェット(前)だった
ムースショコラはバターとかが入ってないので
冷蔵庫に入れても硬くならなくて
2~3日美味しく食べられるのだ
もう一品のオランジェットというと
オレンジラメルをチョコでテンパリングしたお菓子で
オレンジの風味がたっぷりでとても美味しかった

080126cake01.jpg

甘~い雰囲気満点♪のテーブルテブコデ

080126cake03.jpg

試食タイムに私は大きめの一切れを頂きました

丸ごと一台分を持ち帰りましたので
我が家で二人で食べきれそうもないので
会社にも持って行こうかなと思っています

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CATEGORY : *food | THEME : 手作りお菓子 | GENRE : 趣味・実用

COMMENT

先日はお菓子教室にお越しいただきありがとうございました(*^_^*)
会社の皆様にも召し上がって頂けましたか?
まだまだ寒い日が続きますね(>_<)
体調等崩されませんように。。。
また来月お会いできます事を楽しみにしています♪
2008/02/01(金) 19:31:42 | URL | Sachiko #- [Edit
*Dear sachiko:
返事遅くになって済みません。
会社の同僚にお裾分けした結果、復習することとなりました。
緊張しながら18cm一台分を作りました♪
2008/02/08(金) 22:24:37 | URL | Jasmine #OLHiJ7es [Edit

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