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2007.11.05 *Mon

かぼちゃプリンの再チャレンジ♪

071105sweet02.jpg

ハロウィンに作ったカボチャプリンが
焼き上げ段階で油断して大失敗に終わっちゃったので
今日は再チャレンジして作ってみました
会社の同僚にもお裾分け!
はい、気合満々です10

容器のプリンカップはこの間の高温で全滅したが
富澤には耐熱110℃のものしか売っていなくて
同じ失敗のないように
陶器のものを使って焼きました
残りのカボチャの量を基準にして作ったので
予想よりもできる量が多くなって
家中あらゆるプリンカップを並べて
Pastelのものとか、ハートの形のものとか
大小10個も作りました

071105sweet01.jpg

透明な容器ではなくて
底のキャラメル+カボチャのオレンジ+クリームのホワイトという
美しい側面を見えないけれど
陶器の質感はカボチャプリンと合っていて
我ながらもなかなかいい感じと思いました

そうそう、言い忘れた:
肝心なお味も◎◎でした♪

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CATEGORY : *food | THEME : 手作りお菓子 | GENRE : 趣味・実用

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