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2007.10.15 *Mon

ポトフ

071015food.jpg
  しつこく言いますが、塩豚が本当にすばらしい料理です。

  昨日、塩豚を茹でたあと、スープをそのまま取っといて、ポトフを煮込みました。

  それで、一日置きの今日、温めるだけで、とても心を温める一品になりました。

  土日は外出しなかったせいで、外の気温がよく分からなくて、今朝半袖で通勤・・・
車から降りる途端、サムサム・・・先週末より随分下がったみたいですね。

  昨日、札幌の義父母から電話があって、札幌ではもう暖房入れちゃっただって、あぁ~待ちに待った春が来て、怒涛のように夏、そして短い秋を経て、いよいよ長い冬に突入か・・・

  一年って、本当に早い。

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CATEGORY : *food | THEME : うちのごはん | GENRE : 結婚・家庭生活

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