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2007.10.08 *Mon

美味再現♪

三連休の最終日
実は、昨日夕方頃IKEA港北に行ってきました
壁に付けられるCD収納ケースを買って
そして前から台所に付けたい棚も買ってきた
今日はプチ模様替えしようと考えていたのですが
お天気が悪くて、ペイントの乾きも悪くて・・・
夕方まで結構長い時間手が空くので
予定外の料理教室レシピの復習をしてみました

071008food01.jpg

かつおのカルパッチョ、これがうまくいった♪
レモン皮も少し散らしてみました

071008food03.jpg

蝶々の形じゃなくて
うちにあるファンタジーでアレンジ
これもなかなかイケるお味になりました♪

071008food02.jpg

メイン料理はちょっと失敗かも(^_-)-☆
っていうか、今日はじめて気づいたのですが
うちのオーブンのタイマーが遅れていること!
その結果、ちょっと焼きすぎで
肉汁がまったくなくなってしまいました
でも、レッスンで作ったものを食べていない旦那さまだから
その辺突っ込み一切なし・・・いいことにしよう

毎日の食卓に活用できるメニューを増えて
うれしい限りです:)

その後、ペイントが乾いて
夜まで棚の設置工事を・・・疲れちゃいました:)

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CATEGORY : *food | THEME : うちのごはん | GENRE : 結婚・家庭生活

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