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2007.05.26 *Sat

シフォンケーキ&クレーム・ブリュレ

ホットヨガを頑張りながら
月一回のsweet timeも楽しもうと
今日も洋菓子作りに行ってきました♪

バナナのシフォンケーキとクレームブリュレ

070526cake01.jpg

ふわふわのシフォンは難しいイメージがあって
でも、作ってみたら意外とマスターすれば
普段の暮らしの中でも気軽に作れそうな気がします
とその前にシフォン型を物色しないとね

070526cake02.jpg

みてみて!バーナーで焦がしたキャラメリゼ~♪
このバリバリの仕上げは、あるのとないのと断然に違います
そのままお店に出しても行列出来そうなお味235

070526cake03.jpg

今日のテーブルコーディネイトです↑
藤、リネン、さりげなく飾っている花
とてもナチュラル的な雰囲気を演出してくれました
このような一工夫一工夫が
暮らしのなかでとても大切だとつくづく思いました

日々の生活って、本当にすばらしいものです
もっともっとエンジョイしなくちゃ・・・!

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CATEGORY : *food | THEME : 手作りお菓子 | GENRE : 趣味・実用

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