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2007.04.21 *Sat

いちごケーキ

070421cake.jpg


4月のお菓子教室。
作ったのはいちごショットケーキ
洋菓子といえば、大抵フランスからって感じですが
このいちごショットはもともと日本発祥だと聞いて
改めていちごショットケーキの美味しさに感心

レシピの写真をみて
「これ、できるかなぁ」と思いながらレッスン開始したが
↑ちゃんとできました♪
上の写真は、私のデコレーションです
こうみても、いちごやベリーの置き場所とか、
葉っぱの飾り方とか、いろいろと結構悩みました

070421cake02.jpg

はい~!豪華バージョン登場!
これは先生が試食として作ってくれたもの
さすが先生、こんなすばらしい仕上げを!
私ともうひとりの生徒さんが
それぞれ一台分を持ち帰りして
先生のこのケーキでお試食タイム~♪

070421cake03.jpg

いちごも238の形にカットしてあります
かわいい&おいしい
作ってみてわかるんですが
いちごをこんなにいっぱいに使ってるなんて
贅沢×贅沢

忘れないうちに、スポンジでも焼いてみよう!

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CATEGORY : *food | THEME : 手作りお菓子 | GENRE : 趣味・実用

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