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2006.10.24 *Tue

干しエリンギ

061021kinoko01.jpg

昨日からの雨は今日になると・・・とにかく寒い(T_T)/~~~
車を運転してつい暖房スイッチを入れちゃいました

先週土曜日の日中の短かった陽射しのなか
朝市でゲットしエリンギを干しました

夜、干しエリンギを使って

061024food01.jpg

豚バラ肉炒めをつくりました♪

干し野菜のエキスがお日様のもとにて
さらに濃縮されたように
本当にそのまま食べるより
何倍もおいしくなった気がします

秋晴れになったら
またいっぱい干そう1

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CATEGORY : *food | THEME : うちのごはん | GENRE : 結婚・家庭生活

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