バレンタインレッスン
2008/01/26(Sat)

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バレンタイン向けのお菓子レッスンに行ってきた
ムース・ショコラ(奥)とオランジェット(前)だった
ムースショコラはバターとかが入ってないので
冷蔵庫に入れても硬くならなくて
2〜3日美味しく食べられるのだ
もう一品のオランジェットというと
オレンジラメルをチョコでテンパリングしたお菓子で
オレンジの風味がたっぷりでとても美味しかった

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甘〜い雰囲気満点♪のテーブルテブコデ

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試食タイムに私は大きめの一切れを頂きました

丸ごと一台分を持ち帰りましたので
我が家で二人で食べきれそうもないので
会社にも持って行こうかなと思っています

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