Author:Jasmine* ♥ born in China♥ living in Japan♥ Chinese by heart♥ Japanese by mind
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月1回のお菓子教室私、すっかりと11月のメニューであるアップルパイだと思い込んでしまいました(汗)本当は今日作るお菓子というとかぼちゃのプリンとグランマニエ風味のトリュフでしたそれはそうですね秋のお菓子作りにはかぼちゃが主役だものいつものようにテーブルコーディネートからラッピングのアイデアまで素敵な演出に「すごい、すごい」と感心ばかり♪かぼちゃのプリン(右上)は言うまでもなく美味しかったトリュフ(左上)も大人の味わいで市販並みの美味しさ!そして作りながら、「通」の味わい方まで知ることもできました♪出来るなら来年のバレンタインディーにでもと大きいな声を出さないけど心でそう思っていますいつも捨ててしまうかぼちゃの皮も簡単調理でおいしいチップスへ変身(中左)そして、プレートの右側にココア粉でハートを作ったりして・・・(下)とても楽しかった帰りにサクラソウまで頂きました庭無しの我が家なのでまずこの子たちに似合う鉢を探さないとね綺麗な花を咲かせるように頑張ります