This Archive : 2007年10月20日

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2007.10.20 *Sat

秋の洋菓子

071020cake.jpg

月1回のお菓子教室
私、すっかりと11月のメニューである
アップルパイだと思い込んでしまいました(汗)
本当は今日作るお菓子というと
かぼちゃのプリンとグランマニエ風味のトリュフでした

それはそうですね
秋のお菓子作りにはかぼちゃが主役だもの10

いつものようにテーブルコーディネートから
ラッピングのアイデアまで
素敵な演出に「すごい、すごい」と感心ばかり♪

かぼちゃのプリン(右上)は言うまでもなく美味しかった
トリュフ(左上)も大人の味わいで市販並みの美味しさ!
そして作りながら、「通」の味わい方まで知ることもできました♪
出来るなら来年のバレンタインディーにでもと
大きいな声を出さないけど心でそう思っています8
いつも捨ててしまうかぼちゃの皮も
簡単調理でおいしいチップスへ変身(中左)
そして、プレートの右側に
ココア粉でハートを作ったりして・・・(下)
とても楽しかった

071020flw.jpg

帰りにサクラソウまで頂きました
庭無しの我が家なので
まずこの子たちに似合う鉢を探さないとね
綺麗な花を咲かせるように頑張ります

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CATEGORY : *food | THEME : 手作りお菓子 | GENRE : 趣味・実用



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