Sweet Days*

月一回の楽しみである洋菓子作りのレッスン
今日はシュークリームとシェル型のマドレーヌ



お店でよく見かけたようなシュークリーム
そのまま自分たちの手で再現できるとは
出来上がりのシュークリームを食べながら
そのプロセス、そしてお味に感無量でした♪
まだ忘れていないうちに復習しなくちゃ･･･



もう一つの手づくりお菓子はマドレーヌです
意外と簡単にできましたので
自由自在にアレンジできるように
マスターしたい一品です



いつものことですが
先生がセンスよくセッティングしてくれる
試食タイムのテーブルコーディネートです♪

レッスン後、旦那さまと駅前で合流して
本屋さんを寄ったりして
また1時間ほどお茶を飲みました
家に帰る途中
たまプラに遊びに来た友人に呼び出されて
またまた一緒にコーヒーを･･･
はぁ、水太りになりそう･･･（笑）