Sweet Days* 20061119
2006-11-19 22:03 | カテゴリ:*food
ジャンル:結婚・家庭生活 テーマ:うちのごはん

061119food.jpg

私はロールキャベツが好きですが
余り上手に作れません
手間と確率低い出来具合のことを考えちゃうと
なかなか頑張ってみる気にもなりません
そんな時、これ↑をつくったりします

キャベツの葉っぱの上に
豚バラ肉を並べてから巻いておく
細長めのカタチになりますが
それを鍋底に並べて調理開始

写真のようにカットしてお皿に並ぶから
巻く段階の成型は多少下手でも
ある程度カバーできると思います
味付けはロールキャベツと同じですよ

はい、「異曲同工」*を狙ってま〜す(>_<)

P.S.*やり方が違っても効果が同じのたとえ。