This Archive : 2006年10月30日

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2006.10.30 *Mon

レーズンサンド&チョコチプクッキー

061030cookie01.jpg

久しぶりのお菓子教室
おいしいくるみレーズンサンドと
チョコチップスクッキーを作りました

材料を測り、ちゃんと用意されているせいか
スタジオでのお菓子作りが
面倒なことが一切なくて
極端に言えば楽しいことばかり

しかし、いざ家で復習しようとすると
いつ室温に戻すか
あれこれの分量を測り
それぞれのタイミングで加えて
混ぜる・ひねる・伸ばす・成型・焼く・・・
本当に一気に難しくなった気がします
いつになったら自由自在に
コツよく作れるのかなぁ

ちなみに今日のお菓子も
砂糖、バターがいっぱい入っています♪




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