Sweet Days*

ベランダのバジルがよく育ってます♪
けどフレッシュで食べるには
ちょっと摘んだりした分だけで十分
というわけで、週末大量収穫できました:)

これもまた困ったもんで
もったいない気もしますが
バジルソールを作りました

あんないっぱい葉っぱだったのに
できあがりのソースは小さな缶でも半分しかない
味はグッドだけどね
酸化しやすいので、手早く保存

今日はバジルソース使って
早速料理を作りました
魚をシンプルに焼いて野菜を添え
最後にバジルソースをかけるだけ

ご飯と味噌汁にも合いますね
パンがあればもっと美味しいでしょう
（写真撮るのが忘れてしまいました）