Sweet Days*

近くに自宅でやっている洋菓子教室情報をゲット♪
一応問い合わせしてみたけど土日のレッスン予定はないだってこと
今日は臨時授業があると先生から親切な連絡があって
「飛び入り」という形で体験してきました！

初めてなのに･･･
なんと、2種類も作っちゃいました！

まずは：ガトーショコラ↓



私が、これを？いきなりで出来るの？
イメージ写真を見せてくれた時に
疑問だらけ･･･けど、けど・・・
ちゃんと作れましたよ！↑
しかも丸ごと1個持ち帰られるし

（写真は皆で焼きたてのガトーショコラを
先生の家で試食の時に撮ったもの
しかも紅茶にも詳しい先生の淹れてくれた
お茶もまた飲みやすくて美味しかった！）

これだけじゃなく、実は
ショコラを焼いている間
ジャンジャン〜〜！
第2作の「レアチーズケーキ」も作っちゃいました！
↓



そのまま店に出せるくらいの外見と味・・・
これが手作りで、しかも私が！なんて
信じられない！ホホホ

チーズケーキの全貌はこちら：↓



チーズケーキ大好きの私
そして蒸し暑いこの季節に
ミントとベリーで飾られた
レモン風味たっぷりのレアチーズケーキって
ぴったりすぎる相性が良いもの！

今日は、とにかく
いろいろな意味で大満足な一日でした♪

（今日はマンションの高圧排水管掃除があります。
私の変わりに旦那さまが家にいてくれた
だけど、どこ・どのような作業したか？と聞いたら
「よく分かりません、サインしただけだったよ」って
家に居ながら留守って感じ？
・・・まあ。いいか。）