母の日

Mother is the most beautiful word in the world....

友人と会うために横浜へお出かけ♪
ゆっくりとランチ+ティータイムをして
帰りに何かの手土産を買おうとデパ地下に入ったら
かしわ餅が売れているのを見て
今日は「端午の節句」なのだと初めて気づきました。

かしわ餅とちまきを買って帰宅
中国ではちまきがもっと正三角形ですが
日本のほうは細長く巻くのですね

そういえば先日何故かこの日かしわの葉っぱを使うのか
との話を聞いたのですが
普通の木なら、春に芽を出した葉っぱは
秋になると枯れて落ち・・・というサイクルになっていますが
つまり今年生まれの葉と来年生まれの葉が
出会うことは殆どないというわけ
しかし、かしわの場合は
新しい葉が芽を出すまで古い葉は落ちないので
昔から縁起の良い木とされてきたのです
5月5日は子どもに日でもあり
この日にかしわもちを食べると
「子どもの成長を見届けたい」という
親の思いが込められているのです

かしわ餅ってこんなに深い意味があるとは
知らなかったので
今年のかしわ餅を例年とは違って
格別な思いでおいしく頂きました

2日前の4月15日は私の誕生日です。
もうと〜くに数えたくもないこの年になると
あえて淡々とする姿勢をとってしまう自分がどこかにいるような気がします
あいにく旦那さまも出張ingなので
後日のプレゼントと美味しいお食事で良いでしょうと
思っていましたが・・・

義父母より素敵なプレゼントが届きました
MINTONのワンピースナイトウェアです
草花の柄がまさにmy favoriteです♥

テレビの前で朦朧とした頃
実家からも電話あり
出張帰りの旦那さまにあれもこれも預かったよと

そして先日お会いしたばかりのクラスメートから
燕窩（ツバメの巣）を贈られました
昔高級食材として有名なのですが
最近は美容食品としても人気のようで
特に妊娠中なら
mama&babyとも肌がきれいになるとか
本当かしら・・・試さないとわからないことですね
週末から作って食べ始めようか



ほかにはgreeting cardやmailも頂きまして･･･

こうやって自分が「低調処理」するつもりでも
家族、友達がちゃんとこの日のことを覚えてくれるおかげで
毎年のようにやっぱり私だけ分かるくらいの
ハッピーで幸せな特別な一日となりました

感恩。Thanks a lot．　♥

たまプラの「美吉野」に行って
京懐石料理を楽しんできました



春の彩りを感じさせる料理の品々
五感とも大満足でした♪

先日偶然細木数子さんの番組をみてから作ってみたかった
この料理：「アボカドご飯」。
夜、旦那さまがご飯いらないというので
少量で作ってみました
一応今日はひな祭りということで
錦糸玉子をトッピングしました♪



副菜として週末作ったテリーヌに
ピンク色のカシスマスタード添えで頂きました
食後にはハヤシフルーツのデザートも・・・

いくらご飯の量が少なめとはいえ
ちょっと食べすぎてしまいました・・・（反省ing・・・）